即墨“维C之王”丰收！

瓜果飘香季，正是采摘时。近日，记者走进即墨区金口镇百亩软枣猕猴桃采摘园，一串串成熟墨绿的软枣猕猴桃挂满了枝头、压弯了枝条，空气中散发着淡淡的果香。在碧绿的叶片间，一颗颗如绿玛瑙般的果实点缀其中，诱人的色泽、清甜的口感，令人垂涎欲滴，一派丰收在望的喜人景象。农户们正在棚架底弯腰穿梭，采摘成熟的软枣猕猴桃。

近年来，即墨区金口镇因地制宜发展软枣猕猴桃种植产业，特色猕猴桃结成了乡村振兴的“致富果”，成为当地农民收入的特色产业之一。该镇积极推动特色农业与乡村旅游深度融合发展，促进传统农业向特色农业、高效农业转变，助推农业增效、农民增收。

即墨区金口镇百亩软枣猕猴桃采摘园，由今年51岁的许峰夫妇于2000年开始建设，科学栽培，合理管护，闯出了一条“有机生态、立体栽培、共同致富、规模发展”的助民增收之路，让小小猕猴桃成了村民增收的“致富果”。如今，许峰夫妇种植软枣猕猴桃的面积达到了100多亩，还在不断扩大。

“软枣猕猴桃营养价值丰富，含有多种氨基酸，对人体健康大有好处。而且无毛多汁，不用剥皮，洗净就能吃。”果园负责人许峰告诉记者。这种不用剥皮的“迷你”猕猴桃深受顾客喜爱，也为当地村民打开了一条绿色“致富路”。时下，软枣猕猴桃进入采摘期，订单和游客纷至沓来，每亩收入最高可达4万余元。小小果实成了致富的“绿宝石”。

据介绍，软枣猕猴桃又叫奇异莓，表皮光滑无毛，大小像枣一样，口感甜度较高，食用起来不用剥皮，非常方便，而且营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，素有“维C之王”的美称。

“这里的软枣猕猴桃口感松软、甘甜可口，皮薄、肉厚、汁多。每年我都会带着孩子来这里口体现一下采摘的快乐。”游客李柚霞说：“这是我第二次来到这摘软枣猕猴桃，这的软枣猕猴桃个大味道好，我都会摘上一些带回去，给家人和朋友一起品尝一下。”

种植软枣猕猴桃让金口镇的村民在家门口实现了就业。金口镇柳树屯村村民盛延奎告诉记者：“我们在果园里帮忙，一天最多时能挣到140元。在家门口就能挣钱，乡亲们的积极性都很高，在果园工作也更用心了，希望果园发展得越来越好，我们的日子越过越红火。”