“五彩”小土豆拓宽村民致富路
发布：2024/7/30 15:23:32 来源:即墨信息港 浏览次 编辑：佚名
在金口镇东营里村，除了种植传统的黄土豆，还新增红土豆、黑土豆等“五彩”土豆，不仅卖相好、口感佳，而且营养价值高，走俏市场，成为种植户增收的新途径。
最近，金口镇东营里村的上百亩彩色土豆开启收获季，黄土地里结出“彩色果”，这对于种了几十年土豆的东营里村村民来说，可算得上是一件新鲜事。“这确实是个新鲜事，我咬了一口，这个土豆吃起来很脆，水分含量很高，就跟吃萝卜、苹果、梨一样的口感。”金口镇东营里村村民刘泽成说，种植十多年土豆，第一次看见五彩土豆，他忍不住品尝了一下，感觉确实不错。
据了解，东营里村是远近闻名的土豆专业种植村，有着60多年的土豆种植历史，全村85%的村民都从事土豆种植。种植普通土豆虽说产量高，但价格却卖不上去，往年一到收获季，村民就为土豆的销路犯愁。2022年，村庄党支部书记王作臣从内蒙古引进了两个土豆新品种红玫瑰和黑金刚，依托合作社进行小规模试种。
金口镇东营里村党支部书记王作臣说：“第一年引进这两个品种的时候，结果刨出来拿到市场上去卖，老百姓不认，一些大的酒店也送不进去，很为难。”
市场的这盆冷水并没有浇灭王作臣的热情，在当地政府帮助下，他先后联系对接酒店商超和电商平台，慢慢地新品种的土豆凭借着脆甜的口感和较高的营养价值，成功打开市场。今年，彩色土豆又迎来了丰收，虽说价格是普通土豆的近十倍，却还是成为了炙手可热的抢手货。
“今年市场上能卖到15元一斤，普通土豆就是1.5元一斤，并且出现供不应求的局面，我们会根据订单发货。”王作臣说，尝到了甜头，东营里村村民纷纷跟着种植。
金口镇东营里村村民刘泽涛说：“去年尝试种两亩新品种，效益不错。今年又扩大了种植面积，种植近五亩‘五彩'土豆，种下去根本不用发愁销路，合作社除了帮助我们引进土豆种，还帮着我们统一销售。有了合作社的助力，我们村民种植热情高涨，也更有信心了。”
尝到种植“五彩”土豆的甜头，当地村民纷纷开始种植红玫瑰和黑金刚。眼下，东营里村的土豆专业合作社已经辐射带动周边4个村庄，种植面积达到1000亩以上，每年可带动村民增收200多万元。
“今年种了150余亩，红的、黑的都有，明年想扩大到300亩，加大种植面积，进一步带动咱村民增收致富，把特色土豆经营好，把规模继续再扩大，继续引进一些好品种，让老百姓从中受益更大。”王作臣说。
